S'il est une région dont on peut dire, pour une fois sans abuser de l'expression, qu'elle est privilégiée, c'est bien la région Provence - Côte d'Azur. A environ une heure d'avion de la plupart des grandes métropoles européennes, elle est à la fois le cœur du monde et… le bout du monde.

A quelques dizaines de minutes par la route de Cannes, de Nice, de Saint-Raphaël et de toute la Riviera avec ses plages, ses casinos, ses musées, ses boutiques de luxe et ses grandes tables qui font de la Côte d'Azur l'un des endroits les plus vivants et les plus élégants au monde, l'arrière-pays est ici comme par magie demeuré secret et authentique, marqué par une nature exubérante pleinement épanouie. Aux pinèdes succèdent les forêts de chênes ; aux cistes pourpres ou blancs chamarrant la garrigue succèdent les champs de lavande parfumés et bourdonnants.

Dominant des panoramas grandioses, les villages de l'arrière Pays Varois résonnent d'un passé chargé d'histoire et de traditions jamais éteintes. Parmi eux, à flanc de colline, avec ses ruelles pentues, voici Fayence, dont le site exceptionnel a été choisi pour y édifier un prestigieux resort "Le Domaine de Fayence". Villas et maisons de village empruntent à l'architecture régionale sa douceur séculaire. La nature environnante est ici préservée à jamais tant la beauté du décor appartient au patrimoine de la Provence.

Perché sur un promontoire, regardant au loin le massif de l'Estérel aux reflets de porphyre, Fayence est un village typiquement provençal offrant maints souvenirs de son passé. Ici la tour de guet, vestige du château des évêques de Fréjus ; là l'une des anciennes portes de la ville ; un peu plus loin, le four dans lequel les villageois cuisaient jadis leur pain.

Déambulant par d'étroites ruelles aux façades inondées de fleurs, vous parvenez à la place sur laquelle se tient le marché aux étals colorés. Fruits et légumes gorgés de soleil dans les jardins alentour, rougets de roches de la Méditerranée, agneaux de Provence, herbes aromatiques, huile d'olive, miel de lavande… ici, tout est produit sur place ! Les vins n'y font pas exception et la découverte des vignobles fait d'ailleurs partie de ces nombreux itinéraires à thème que propose la région.

La route des peintres, par exemple, marquée par le souvenir de Matisse, de Cézanne et de tant d'autres qui surent si bien exprimer la lumière unique de ces paysages. La route des artisans, elle, vous entraînera à la découverte des faïences de Moustier, des verres de Biot, des parfums de Grasse ou des poteries de Vallauris. Promenades encore en allant visiter les nombreux villages perchés du Pays de Fayence: Montauroux dominant toute la vallée, Seillans avec ses ruelles pavées et ses fontaines, Mons, perché sur un éperon et tant d'autres.

Si vous êtes de nature sportive, les activités ne manquent pas davantage, à commencer par la randonnée au fil de quelque mille kilomètres de sentiers. La région possède une vingtaine de golfs avec, en particulier, juste à côté de Fayence, les deux magnifiques parcours de Tourrettes. A moins de dix kilomètres, le Lac de Saint-Cassien est le paradis des pêcheurs à la mouche : le brochet y abonde. La côte non plus n'est pas loin, avec ses plages de sable d'or et plus de quarante ports de plaisance. Sport encore avec le centre international de vol à voile de Fayence....

Autant d'activités que vous pourrez exercer à loisir dans une région qui connaît plus de 300 jours de soleil par an. Sans oublier bien sûr les plaisirs du soir et de la nuit. Art lyrique, jazz à Antibes et à Juan-les-Pins, cinémas ou tapis verts des célèbres casinos où votre regard croisera inéluctablement celui de quelques célébrités… A moins que vous ne préfériez passer la soirée tout simplement sur votre terrasse à regarder le ciel étoilé et à écouter le chant des grillons dans cette douce quiétude provençale. A vous de choisir.