Le Domaine de Salgues - Resort & Spa (46)
Dans le cadre de l'ouverture en mai 2008 du DOMAINE de SALGUES Resort & Spa comprenant109 maisons de village & 24 appartements, un restaurant de 80 couverts, une piscine aqualudique extérieure et un SPA AQUAROMA avec bassin intérieur de nage avec ateliers d'hydrothérapie, sur le site d'Alvignac les Eaux (Lot), NOUS RECHERCHONS EN CDI (H/F) :

RESTAURANT:
Maître d'hôtel
Vous êtes responsable de l'accueil du client (indication du vestiaire, d'une table, prise de la commande en émettant des suggestions, notamment sur le vin le mieux approprié...). Vous êtes responsable du chef de rang et des serveurs ou commis que vous avez recrutés et formés.
Vous veillez à l'exécution des commandes, à la satisfaction du client et à la préparation de la salle pour le service suivant.
Vos principales qualités sont la diplomatie, la psychologie, la dextérité, l'aisance et la maîtrise de soi. Vous savez aussi faire preuve d'amabilité, d'aptitude au commandement, de courtoisie, de sens commercial et de disponibilité. La connaissance d'au moins une langue étrangère est un plus.

Chef cuisinier
Vous êtes responsable du processus complet de confection des plats, des mets ou des repas complets d'une cuisine. Vous êtes assisté dans vos taches par un second et un commis qui officient sous vos ordres.
Vous travaillez à l'élaboration des menus, à la gestion des budgets d'approvisionnement en produits frais, à l'encadrement du personnel de la cuisine.


SuitesbyMdB ROISSY CDG, Résidence 4* ouverte depuis début Septembre :
Hébergement : Réceptionnistes, Nights, Assistante Gouvernante

Ces postes nécessitent : Anglais, + 2ème langue (si possible)
Une expérience de la Plateforme de ROISSY
Implication, rigueur, organisation

Informations complémentaires :
Salaire lié à la valeur ajoutée
Réelles opportunités d'évolution au sein d'un groupe.

Attaché commercial externe - ROISSY
Suitesby MdB, Résidence 4* sur l'aéroport Roissy CDG, recrute dans le cadre de son développement un Attaché(e) commercial(e) externe.

Vous êtes en charge de la commercialisation du site sur la zone de Roissy auprès d’une cible corporate (entreprises de la zone, compagnies aériennes, ADP, Acteurs des salons, CE ...).

De formation Bac + 2/4 force de vente ou commerce, vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum sur la vente de prestations hôtelières sur la plate forme de Roissy.

Vous parlez aisément anglais.

Rémunération motivante + remboursement des frais + voiture de service + avantages Groupe.

Les Cottages du Lac - Resort*** - Parentis-en-Born
Dans le cadre de l'ouverture saisonnière de notre site situé à Parentis en Born (40), nous recherchons :

Réception :
2 réceptionnistes de Juin à Septembre avec Anglais + 1 langue SMIC 39H
BAR SNACK :
1 responsable Juin à Septembre Anglais 1 600 Euro Brut 39H
(possibilité de logement)
2 serveurs/serveuses Juillet / Août Anglais SMIC 39H
1 cuisinier Juin à Septembre 1 500 Euro Brut 39 H (possibilité de logement)

Entretien :
1 agent de maintenance Juillet / Août SMIC 39H

Ménage :
1 femme de ménage Juillet / Août SMIC 39 H

Animation :
2 animateurs/animatrices enfants (6/12 ans) Juin à Septembre Anglais SMIC 39 H
(possibilité de logement)

Si vous souhaitez postuler à l'un de ces emplois ou si vous avez besoin d'un complément d'informations, veuillez écrire à Corinne CHAPELLE Responsable RH :

MdB - Exclusive Hotel Resorts
Domaine du Makila
2 chemin de l'aviation
64 200 Bassussarry

ou c.chapelle@maisons-de-biarritz.com

Par ailleurs, MdB - Exclusive Hotel Resorts recrute toute l'année des collaborateurs dans les métiers suivants :